Chopito
También llamado castaño, castañita, almendrita, choco o choquito, castanyó (en catalán) o choquiño (en gallego). (Sepia elegans). Molusco cefalópodo del orden de los sépidos (Sepiida), familia Sepiidae. Características generales Se trata de una sepia de pequeño tamaño que alcanza una media de entre 8 y 9 cm de longitud, y un máximo de 12 cm (sin contar cabeza, brazos y tentáculos). El cuerpo (manto o saco muscular) es relativamente grueso, de forma globosa y algo aplastado dorsoventralmente; es de color rojizo con tonos marrones o pardos en la zona superior, sin dibujos, y con el vientre blanco. Sus tentáculos poseen en la base dos hileras de ventosas en forma de zig-zag, y la concha o sepión es estrecha y sin espina apical. Las aletas pares se prolongan desde detrás de la cabeza hasta el extremo del cuerpo. Se caracteriza porque el ángulo que forma el borde del cuerpo sobre la cabeza es más agudo que en la sepia (Sepia officinalis). Se encuentra sobre fondos de...
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