COCLEARIA. Planta bienal de la familia de las cruciferas, Cochlearia officinalis. Lampiña, alcanza 20 cm de alt. Las hojas basales, enteras, presentan peciolo y forma redondeada u ovalada; las superiores abrazan el tallo y presentan dos orejuelas. Las flores, de color blanco, se disponen en racimos. Los frutos son redondeados u ovoides. Se encuentra en terrenos pedregosos o arenosos húmedos en las costas cantábricas. Es una planta rara. Se cultivó como planta medicinal ya que contiene gran cantidad de vitamina C; también es aperitiva, tonificante y diurética. Se come en ensalada. La coclearia glastifolia, Cochlearia glastifolia, es de tamaño mucho mayor que la anterior, hasta 80 cm. Tiene hojas grandes de bordes enteros. Se encuentra en lugares húmedos al borde de...