Criadilla de Tierra
CRIADILLA DE TIERRA.Hongos ascomice tes del género Terfezia, también llamados trufas de león. T. arenaria presenta fructificaciones en apotecios hipogeos, globosos, piriformes, de hasta 10 cm de diámetro, aislados o gregarios y semejantes a un pequeño tubérculo de patata. El peridio es glabro y rojizo y la carne blanquecina. Es un hongo comestible muy abundante en Extremadura. De características similares son T. claveryi, mucho más raro, y T. leptoderma, bastante común; ambos comestibles.
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