Haba

06/11/2008 278 Palabras

Planta anual de la familia de las leguminosas, Vicia faba. Presenta tallo grueso de hasta 1 m de alt. Las hojas son compuestas por 1 a 3 pares de folíolos elípticos y agudos. Las estípulas son dentadas y con una mancha obscura. Las flores, de color blanco o rosado con manchas negras, se agrupan en pequeños ramilletes en las axilas de las hojas. Las legumbres son carnosas, con semillas comprimidas. Se cultiva en huertas y secanos. Aunque de origen mediterráneo, en España no se conoce en estado silvestre. La legumbre es un alimento de elevado valor nutritivo. Las flores son diuréticas. Haba falsa o loca, Vicia hybrida. Alcanza hasta 60 cm de alt. Las hojas tienen de 3 a 8 pares de folíolos, oblongos u ovoideos, y zarcillos ramificados. Las flores son solitarias y de color amarillo o púrpura....

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