Repostero

24/02/2021 213 Palabras

En la baja Edad Media, oficial palatino a cuyo cargo estaba la custodia de los objetos de uso personal del rey, así como de otros que éste le confiara. Estos objetos se guardaban en el repuesto (repositum), en arcas y cofres. El repostero (repositarius), que pertenecía a alguna de las principales familias del reino, estaba a las órdenes del mayordomo mayor y tenía bajo su autoridad a diversas personas. Entre éstas destacaban los reposteros de camas, que cuidaban del dormitorio real; los reposteros de estrado o de mesa, a cuyo cargo estaba el comedor y las salas, y los reposteros de plata, que se encargaban del...

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